「我也不怕走下坡，
畢竟知道自己是一個中間的人，
不那麼好高騖遠，
卻還是看過許多風景。」
剛入手《中間的人》
作者在自序寫到自己結婚生子後生活轉變帶給她的影響:
孩子給了我承受痛苦的能力，但更苦的是我以為不再會有改變的平淡生活......
也寫到: 中間且快樂的人是因為嘗到了苦，才懂得要努力或轉變。就像戀愛必須經過失戀，才有了深刻，才想要重生。否則有如身陷流沙，會慢慢滅頂。
有小孩後，最不能忍受的的確就是想到未來的生活都將一成不變地重複至少二十年，
對喜歡新奇事物的自己簡直就像坐牢，好窒息
儘管許多長輩說自己也是這樣過來的，我只覺得他們是忘記這種束縛感，畢竟他們沒有身在其中了。
看完作者的自敘，才稍微接受，身邊的長輩只是不懂得表達且沒有去努力翻轉生活中遇到的困境，亦或者他們並不認為一成不變的生活有痛苦到需要咬牙做出改變(?)
總覺得作者和自己有些類似。
不過幸運的是，自己目前似乎已抓到那塊能使自己免於被時間流沙吞噬的浮木。
雖然還沒有足夠的資金創業，卻從學習各項生活技能 (閱讀、烹飪、植花捻草、語言學習......)得到滿足。
且很肯定，如果沒有小孩的出生，
自己不會珍惜這些零碎的時間，因為總覺得還有很多時間可以運用，就養成了拖延症，賴床上滑整天手機的習慣
生活自然沒有現在豐富。
反而現在能運用的時間都是偷來的!!
一點點小事就能感到滿足。
更會珍惜並活用時間。
前陣子在博客來逛，
看見這本《琺瑯烤盤的居家質感烘焙》，便直接搭配個野田琺瑯下單了
回家後躍躍欲試，做出來的甜點也沒讓我失望。
香蕉楓糖蛋糕(左) 起司檸檬義式冰淇淋蛋糕(右)
和Fang一起在小孩都睡著後，花一個小時備料烘烤，再一起試吃，真的很罪惡也很幸福!
(因為只有不可控溫的小烤箱，且小烤箱的尺寸居然連野田琺瑯的S號淺盆都塞不下，
我真的都是坐在烤箱前盯著，不時開蓋降溫，或移動位置使表面顏色均勻，也因此更珍惜每一份得來不易的作品QQ)
以前也很常買這種食譜或手作教學書，可一再的延後開始的時間，最後都不了了之......
除了這本食譜
還有《明天，要吃什麼好呢？：松浦彌太郎的私房美味手札》，也是我近期的愛~
松浦彌太郎號稱全日本最懂生活的男人
果然，懂生活就是要把生活過得愜意，
裡面的料理都不費時，步驟也滿簡單，卻非常美味!
附上
昨晚烤的法式鹹蛋糕(上) 肉醬義大利麵 (下)
還有這道 務必照著做──炒飯
炒飯用到的玉米、鮪魚都是直接從超商買來的罐頭，
蔥用家裡的庫存，簡單到不行，Fang也讚到不行~
一直問我還有沒有飯，還跟我說了他要吃的飯量準則: 家常料理1.5杯米、這種炊飯炒飯要2杯 (當然是我們兩個的總飯量啦哈哈)
除了料理，
最近有看了不少關於整理收納的書，
其中以這本最令我驚艷不已《這樣就很幸福了》
餐桌上的鹿早的食器 (上)
《這樣就很幸福了》 (下) (這本已經買不到了，我是從圖書館借的)
稱之為生活的最高境界，或生活的聖經，一點也不為過阿!
看著看著，會發現原來現在著樣俗氣的充斥著柴米油鹽醬醋茶的日子可以過得這麼有質感，
只要堅持一些準則，不止生活環境舒適了，內心也乾淨多了。
於是在將廚房空間整理好後，便到餐桌上的鹿早挑選了一些食器 (上)，
秉持著會喜歡一輩子的東西的原則購物，會更珍惜物品。
順便秀一下，得意的整理結果
雖說小川糸也寫道，自己家中只有六樣調味料:醬油、高湯醬油、酒、本味霖、味噌、醋
著重簡單的美味(也是不讓家裡有太多什麼什麼專用的調料，才能節省空間吧)，
但我目前還沒有那麼高深的調味能力。
減少調味料得緩緩，倒是發現牛奶盒很好用，根本不必去五金百貨買小盒子，牛奶盒切一半就能讓調味罐站好排整齊~
調味罐的蓋子上寫下名字盒保存期限，要用的時候再當抽屜拉出來取用，一目了然很方便!
這個冬天不冷也不錯，
行動力不會被冷空氣凍結住，在微涼的日子裡改善生活，也特別暖心。
在結尾秀出即將甦醒的山地玫瑰~~
好期待12/9的多肉展阿阿阿阿阿
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